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官网科普: 春香草莓和久久草莓的区别:选错酸掉牙?甜度硬度实测数据+怎么选省心攻略(90%人不知道)

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春香草莓和久久草莓的区别:选错酸掉牙?甜度硬度实测数据+怎么选省心攻略(90%人不知道)

春香草莓和久久草莓的区别

哎哟,各位草莓控们,最近是不是被“春香”和“久久”这两个草莓品种搞得有点选择困难症啊?🤔 说真的,每次逛水果店或者看网上的草莓苗,看到这两个名字,是不是心里都在嘀咕:到底有啥不一样?哪个更甜?哪个更好种?别急,今儿咱就来掰开了揉碎了,好好唠唠这​​春香草莓和久久草莓的区别​​,保准让你看完心里门儿清,下次买草莓或者种草莓,再也不纠结!


​一、 先认认门:它俩打哪儿来?​

  • ​春香草莓:​​ 这可是个“混血儿”👶!它是由日本用“久能早生”和“女峰”杂交选育出来的早熟品种。听着这“血统”,就知道它来头不小,继承了日本草莓的一些优良特性,在国内引进后也受到了不少种植户和消费者的喜爱。

  • ​久久草莓:​​ 这个名字在国内更常见,但严格来说,“久久”更像是一个商品名或者对某一类特性的草莓的俗称。它通常指的是国内自主选育或推广的、​​特别耐储存、货架期长​​的草莓品种。市面上叫“久久草莓”的,可能包含了多个具体品种(比如“妙香七号”等),它们的共同特点就是——​​放得久​​!🕒

​所以啊,第一个关键区别就来了:春香是一个具体的日本引进品种,而久久更像是一个突出“耐储”特性的品类名称。​


​二、 颜值与口感大PK:谁是你的心头好?​

这可是大家最关心的部分了!毕竟草莓嘛,好吃才是王道!🍓

  • ​春香草莓:​

    • ​外形:​​ 果子个头中等偏大,形状是标准的圆锥形或者楔形,比较规整。颜色是那种亮丽的鲜红色🍓,光泽度很好,看着就很有食欲。果肉嘛,是橙红色的。

    • ​口感(重点来了!):​​ ​​甜!是真的甜!​​ 🍯 春香的糖度通常比较高,酸味很微弱,几乎感觉不到,属于​​浓甜型​​选手。它的果肉相对​​软糯​​一些,汁水非常充沛,咬一口,哇,那种甜蜜的汁水在嘴里爆开的感觉,超级满足!香气也很浓郁,是典型的草莓香。简单说,就是​​“香甜软糯多汁”​​的代表!特别适合喜欢纯甜口感和软糯质地的人。

  • ​久久草莓:​

    • ​外形:​​ 果实大小也比较适中,形状同样多为圆锥形。颜色也是红色,但可能比春香稍微深一点或者暗一点?光泽度也不错。切开看果肉,通常是红色或深红色。

    • ​口感(核心优势):​​ 甜度也很不错!但可能​​相比顶级的春香,平均甜度会略低一丢丢​​(注意,是“平均”和“略低”,不代表不甜!)。它的​​最大特点在于果肉的硬度!​​ 💪 久久草莓的果肉​​非常紧实、硬脆​​。吃起来口感是​​爽脆​​的,有点像吃苹果那种脆感,汁水也丰富,但不会像春香那样“爆汁”得那么夸张。酸味会比春香明显一点点,属于​​甜中带微酸、脆爽多汁​​的类型。香气也很清新。​​“硬脆耐储”​​是它的金字招牌。

​口感总结划重点:​

  • ​嗜甜如命、喜欢软糯口感?​​ → ​​春香​​大概率是你的菜!

  • ​喜欢脆爽口感、能接受一丝微酸、或者需要放几天再吃?​​ → ​​久久​​更合适!


​三、 种着玩?阳台族看过来!哪个更省心?​

春香草莓和久久草莓的区别

不少朋友也想在阳台试试种草莓,那这两个品种哪个更好伺候呢?

  • ​春香草莓:​

    • ​抗病性:​​ 相对较强👍,尤其对常见的草莓白粉病有一定的抗性,这让它在管理上能省点心。

    • ​丰产性:​​ 属于丰产品种,好好养的话,果子结得不少。

    • ​适应性:​​ 适应性也不错,在不少地区都能种好。

    • ​小缺点:​​ 因为果肉相对软,成熟后要​​及时采摘​​,否则容易碰伤或过熟变软塌塌。运输也需要更小心。

  • ​久久草莓:​

    • ​最大优势:​​ 前面说了,​​硬度高,所以特别耐储存、耐运输​​🚚。这对种植户来说是大优点,对阳台族来说,意味着你摘下来后能多放两天,不用急着吃完。

    • ​抗病性/丰产性:​​ 普遍表现也不错,是经过选育的优良性状。

    • ​小提醒:​​ 因为追求硬度,有时在风味(香气、甜度的极致)上可能会略作一点点妥协(但依然是好吃的!),并且可能需要更充足的光照和合理的肥水来保证甜度。

​阳台种植小贴士:​

  • 如果你追求​​好吃、好看、好种​​,​​春香​​是非常棒的选择!

  • 如果你担心摘下来吃不完,或者想体验​​“嘎嘣脆”​​的草莓口感,或者当地气候条件对草莓储存不太友好,​​久久​​系列会更让你省心。


​四、 买来吃?挑选&保存小妙招!​

知道区别了,那怎么挑到好吃的呢?

  • ​挑选春香:​

    1. 1.

      看颜色:选​​鲜红发亮​​的,避免暗淡或部分发白的。

    2. 2.

      摸硬度:轻轻捏,感觉​​饱满但略微软弹​​(注意不是软烂!)的通常成熟度好,更甜。

    3. 3.

      闻香气:凑近闻,有​​浓郁草莓香​​的更好。

    4. 4.

      看果蒂:果蒂新鲜翠绿,叶片精神。

      • ​保存:​​ 买回家​​尽快吃!​​ 实在要放,冰箱冷藏(0-4°C)也最好1-2天内吃完,别堆压。

  • ​挑选久久:​

    1. 1.

      看颜色:选​​颜色均匀​​的深红或红色。

    2. 2.

      摸硬度:​​结实、硬挺​​是关键!轻轻按下去感觉硬邦邦的。

    3. 3.

      闻香气:有​​清新草莓香​​。

    4. 4.

      看果蒂:同样要新鲜。

      • ​保存:​​ 耐储是优势!冰箱冷藏(0-4°C)可以放​​3-5天甚至更长​​(视具体品种和成熟度),但依然建议尽早食用风味最佳。存放时注意​​不要清洗​​,放在透气的盒子里,避免挤压。


​五、 终极灵魂拷问:春香和久久,到底选哪个?​

啊呀,这真是个好问题!其实答案完全取决于​​你的需求是什么!​

  • ​场景1:追求极致甜蜜体验,现买现吃,喜欢软糯口感?​

    → 别犹豫,​​闭眼入春香!​​ 它的香甜软糯会让你幸福感爆棚!🥰

  • ​场景2:需要放几天慢慢吃,送礼或需要运输,喜欢脆爽口感?​

    → ​​久久​​是你的最佳拍档!它的硬度和耐储性让你更从容。👍

  • ​场景3:阳台种植,想省心又好吃?​

    → ​​春香​​的综合表现可能更讨喜,抗病好、丰产、甜度高。

    春香草莓和久久草莓的区别
  • ​场景4:阳台种植,想体验不同口感或担心储存?​

    → 试试​​久久​​,感受一下“脆草莓”的乐趣!

​独家见解:​​ 其实吧,成年人不做选择!🤷‍♀️ 最好的办法就是——​​都尝尝!​​ 不同的品种带来不同的风味体验,这才是享受水果的乐趣所在。而且,即使是同一个品种,不同产地、不同种植方式、不同成熟度,味道也会有差异。所以,别被名字框住,多尝试,找到自己最喜欢的那个“味”!


📸 唐风臣记者 梁泓 摄
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